吃羊肉火鍋和什么搭配最好?
瀏覽量： 類(lèi)別：新聞資訊 發(fā)布時(shí)間：2018-03-21 00:00:00
羊肉由很大的營(yíng)養價(jià)值，而且很多人都愛(ài)吃羊肉，但是如果搭配不正確就會(huì )影響羊肉的營(yíng)養價(jià)值，也就是說(shuō)，我們吃羊肉最好要知道羊肉和什么搭配最好。接下來(lái)火鍋食材專(zhuān)家灃瑞食品就告訴您吃火鍋羊肉和什么搭配最好?
1、豆腐和蘿卜
豆腐、蘿卜不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、止渴的作用。而羊肉和蘿卜同做菜，則能發(fā)揮蘿卜消積滯、化痰熱的作用。
2、黑豆
羊肉富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)，黑豆富含植物性蛋白質(zhì)，兩者正好可以互補，促進(jìn)蛋白質(zhì)的全面吸收。黑豆含有較多的植物固醇和不飽和脂肪酸，可以減少人體對羊肉中的膽固醇和飽和脂肪酸的吸收，對降血脂有一定幫助。黑色入腎，因而黑豆還可以增強羊肉補腎暖身的效果。
3、生姜
羊肉補血溫陽(yáng)，生姜止痛祛風(fēng)濕，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發(fā)揮溫陽(yáng)祛寒的功效;羊肉加山藥補血、強身、通便;加香菜開(kāi)胃、壯陽(yáng)。
以上就是河南火鍋食材專(zhuān)家灃瑞食品提供的和羊肉搭配的食品，希望對大家有所幫助。最后，介紹一下我們?yōu)柸鹗称贰緫{借先進(jìn)的設備、完善的管理、科學(xué)的技術(shù)、率先通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，產(chǎn)品在行業(yè)內率先通過(guò)DNA檢測；并依法取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、其速凍調理肉制品中的老北京涮鍋系列、重慶老火鍋系列、臺灣風(fēng)味火鍋系列、餐飲食材系列等六十幾種產(chǎn)品經(jīng)國家肉制品質(zhì)量監督檢驗中心檢驗，其結果完全達到相關(guān)標準要求。
